Carxofa negra mallorquina trempada - 310g

Carxofa negra mallorquina ecològica és una varietat d’aquí, producció pròpia, més fina i delicada. La preparam trempada de manera artesanal, respectant es producte i les seves qualitats.

És ideal per acompanyar un pa amb oli, ensalades o coques, i també per donar un toc especial a altres plats.

I aquí s’aprofita tot: es trempat també es pot reutilitzar. Basta girar es pot perquè es mescli bé i aprofitar-lo com a vinagreta per trempar ensalades o altres elaboracions.

Una manera de conservar i disfrutar una varietat ben nostra, aprofitant-la fins a la darrera gota.